Vasárnap mindig ezt a sertéshúst szolgálom fel: az anyósom azt mondta, hogy nem evett jobb húst az életében!

A sertés görbület finoman érintse meg, hogy ugyanolyan vastagságúak legyenek.

Egy tálban keverd össze a fűszeres és édes paprikát fokhagymával, sóval és borssal.

Megszórjuk a húst ezzel a keverékkel, és egyenletesen dörzsöljük.

Hámozd meg és vágd le a hagymát.

Mosd meg a gombát, és vágd szeletekre.

Melegítsük fel  zohrejemeaz olajat a serpenyőben.

Add hozzá az apróra vágott hagymát, és süsd az aranyba.
Egy idő után adjuk hozzá a gombát, és süssük a loncot néhány percig.Az elkészített hússzeletekre tegyünk sajtot és sült hagymát gombával.

Mindent egy tekercsbe gurítunk, és fogpiszkálókkal rögzítjük, hogy a tekercsek ne nyíljanak ki.

Helyezze az elkészített tekercseket egy sütőformába, és öntse őket gomba levessel.

Helyezze a formát egy 190 ° C-ra felmelegített sütőbe, és süsse 45 percig.

Miután eltelt az idő, távolítsa el a húst, és megszórja reszelt sajttal.

Ezután tegye vissza a tekercseket a sütőbe sütni.

Tálald a friss bazsalikommal megszórt kész tekercseket.

Jó ízlést kívánunk!