Töltse be a mentaleveleket és a citromszeleteket hideg vízbe.
Hagytuk, hogy lefeküdjön a következő napig.
Keverjük össze másnap, adjunk hozzá nádcukrot.
Melegítsük legfeljebb 70-75 ° C-ra (ez a hőmérséklet nem csökkenti a tápanyagokat, hanem biztosítja, hogy a szirup hosszabb ideig tartson), hogy a cukor teljesen feloldódjon.
Hogyan lehet elérni, hogy a menta szirup egy gyönyörű zöld szín?
A legjobb eredmény a következőkkel érhető el:
zöld gél élelmiszer színezés,
folyékony zöld élelmiszer színezés,
a klórfillen alapuló természetes festék.
Hogyan kell hozzáadni?
Csak a cukor feloldása és a szirup enyhén hűtése után adjuk hozzá a festéket. Csak néhány csepp, majd jól keverjük össze, és fokozatosan adjuk hozzá, amíg el nem éri a kívánt árnyalatot.
Melyik a legjobb?
A gél festék intenzívebben feszül, és nem hígítja a szirupot.
A folyékony festéket könnyebb megadni.
A klorofill (természetes zöld festék) természetesebb zöld árnyalatot hoz létre, de idővel kissé elhalványulhat.
Pozor na trstinový cukor
Még akkor is, ha zöld festéket használ, a nádcukor szirupja meglehetősen sötétebb, olívazöld színű lesz. Ha világos smaragd vagy világoszöld szirupot szeretne, a fehér kristálycukor előnyösebb.
1 liter szirup esetében általában 2-5 csepp kiváló minőségű zöld festék, a kívánt intenzitás szerint, általában elég. A kevesebb gyakran előfordul, mert a túl gazdag zöld természetellenes lehet.
Ako použiť domáci mätový sirup?
Domáci mätový sirup je veľmi univerzálny a môžete ho využiť na množstvo spôsobov:
Az italokba
Zalejte 1 diel sirupu 6–8 dielmi studenej vody.
Adjuk hozzá az ásványvízhez vagy a szódához a házi limonádé frissítőjéhez.
Jó íze van citrom, lime vagy narancs szeletekkel.
V lete ho môžete podávať s ľadom a čerstvými lístkami mäty.
Do horúcich nápojov
Osladí čaj a zároveň mu dodá príjemnú mätovú arómu.
Tökéletesen illeszkedik a gyógynövényes és gyümölcsteákba.
A desszertek számára
Polejte ním zmrzlinu, panna cottu alebo tvarohové dezerty.
Hozzáadhatja krémekhez, tejszínhabhoz vagy joghurthoz.
Gyümölcssaláták ízesítésére is alkalmas.
Na pečenie
Použite ho na pokvapkanie korpusov tort a zákuskov.
Pridajte ho do plniek alebo polev na osviežujúcu chuť.
Do koktailov
Je vhodný do alkoholických aj nealkoholických koktailov.
Môžete ho použiť ako náhradu kupovaných mätových sirupov.
Tipp a nyári limonádéhoz
Öntsön egy nagy kancsóba:
1 liter hideg víz vagy ásványvíz,
100–150 ml borsmenta szirup,
1 citrom leve,
több szelet citrom,
egy marék friss menta,
A jég miatt.
Házi készítésű folyékony paprika egy gyógyászati ligurek: Ha van ez a régi RECIPE, akkor már nincs szüksége más ízesítők!
Felejtsd el a PLIED-et, ez egy bomba: BABKINE fantasztikus víztészta - a réteseknek nincs néhány!
Ha szknitzel-t csinálsz, felejtsd el a hármas csomagot, és próbáld ki ezt a csípést: TRIK, amellyel a hús extra lédús és gyengéd marad!
At my daughter’s fu:neral, my son-in-law leaned in and murmured, “You have 24 hours to leave my house.” I met his eyes, smiled, and said nothing. I packed one bag and disappeared. A week later, his phone rang. – Page 2 – Dishcook
If you were shopping and saw this, would it make you uncomfortable? – Baking
